-Ovmacı yapmak için: 1 su bardağı un tepsiye yayın. Bir el ile su serpip diğer elinizle unu ovcalayın. Şehriye taneleri gibi taneler yapın ve elekten geçirin. Büyük taneleri ayırarak çorbaya ilave edin.

-Mercimeği önceden haşlayıp et suyu ile ateşe koyun.

-Et suyu kaynamaya başlayınca hazırladığınız ovmaçları yavaş yavaş ilave edin. Topaklanma olmaması için yavaş yavaş ilave edin.

-Ocaktan almaya yakın tuz ve naneyi ilave edin ve bir iki taşım kaynatın.

-Ocaktan alınca kırmızıbiberle kızdırılmış tereyağını üzerine gezdirin.

Not: Konya mutfağında özellikle ekmek veya hamur işi yapıldıktan sonra elde kalan hamurların değerlendirilmesi için yapılan bir çorba çeşididir.