-Asma yapraklarını dağılmayacak şekilde iyice haşlayın.

-Bulgurlar ve pirinçleri yıkayın ve doğranacak malzemeleri doğrayarak tüm malzemeleri harmanlayın. (Asma yaprakları hariç).

-Haşlanan asma yapraklarına hazırladığınız içi koyup rulo şeklinde sarın. Sarılan sarmaları tencereye düzenli bir şekilde dizin.

-Tencereye 3 bardak kaynar su dökün ve sarmaları kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.

-Üzeri için yazan malzemelerin hepsini tavada kızartın ve sarmaların ocaktan alınmasına 10 dakika kala sosu sarmaların üzerine yayarak dökün.

-Pişmeye devam eden sarmaları 10 dakika daha kısık ateşte pişirip ocaktan alın.